【植善蔬食多國料理 vegetarian garden】是一間從外觀看進去,
遍地綠油油交雜著深色木質而滿溢著時尚感的店面。
淨透的孔雀綠,筆直而規律的線、面劃開整體視線......
卻也襯托出仿古木的觀感香氣,簡單而層次的視覺效果,讓人驚艷。
像這樣大膽的用色,其實在素食餐館裡很少見,
大多是清新淡雅溫和色系,所以讓我耳目一新的感覺。





其實自己很受不了的一點就是,規劃如此優雅禪意的室內用餐空間,
卻有著很可怕的招牌,跟店面一點都搭不起來,




大差異性的整體設計,像是洗三溫暖般,
真的很可惜~很可惜~
這店面應該要有更優雅的門面刊版才對,
不知道是不是職業病,對於看到這樣的落差設計,
真得渾身不舒服.....
所以這招牌我連拍都沒拍,上圖為轉載圖片。





綠境的禪意空間,讓人進門後感受到的是寧靜的舒適感,
在單色面相上,多了一點光的佈局變化,
讓小空間有了大空間的層次性。
而色彩選擇上,讓人能嗅出一絲品味的脈絡,主導出的質感面,
讓我很享受在這空間裡的感覺。





不知道是不是套餐都會附贈,四個人四分套餐,送上了四碟小菜,
而當中這杏仁豆腐口感最喜歡,綿密且非常爽口的味道,很美妙。









在【植善蔬食多國料理 vegetarian garden】裡用餐,
燈光美氣氛佳,價格合宜最重要的是份量夠多,
所以可以吃得很飽很飽。
不過就我吃的火鍋來看,其實口味上沒有太大的驚喜,
雖然湯頭還不錯,但台式了一點,
料理上比較沒有所謂"異國風味"的感受。





沉浸在這一片綠意中,感受光的變化,
因為綠的強勢,在襯陪與主導中,潛移默化中進行著改變,
這刻你感受到是伴隨綠而來的寧靜。而下一刻,
你可能就因為綠的帶領影響下,而面對著強烈的時尚企圖氛圍,
是一種很微妙的舒服侵略感,置身在滿滿的色彩主控下,
感受也就格外的不同。







這趟和嘴、阿妙和小小一同聚餐,這幾個人組合湊和在一起,
阿妙的聲音一下,大家又變成了兒童模樣了,
好像這歲月的時間,永遠改變不了這點特性,太神奇了。





這次其實是阿妙找到的店。而我就像是挖到寶一樣的新奇,
沒想到在台北車站附近出出入入那麼久,
竟然不知道有間如此有意思的素食餐館,平價的消費,
加上優雅的裝潢設計。在中式禪意為基準的環境裡,
吃著異國的特製料理,不管怎麼看,都是可以再次消費的地方。
雖然在吃的部分,少了一點驚喜,也許下次點些別的試看看吧!


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植善蔬食多國料理

地 址:台北市中正區開封街一段47號
電話:02  2311-8198
營業時間:11:00~14:00     17:00~21:00


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禰.捰【食記】破 評  消費時間99.03.28

店家裝潢:+10
服務態度:+9.5
餐點美味:+8
乾淨舒適:+9
用餐氣氛:+8.5 (服務人員一直在後方站著, 有點不自在)


獨愛美感加權分:2  (3)

自我評價 合 : 47


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店家資訊來源:
http://kitchens.lifestyle.msn.com.tw/restaurant/restaurant-5478.htm

招牌圖片轉載出處:
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Y3F9RKGTQEfn05U.sZwq/article?mid=1229



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捰◎(頓,絳越。)

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留言列表 (1)

發表留言
  • 阿農
  • BTW餐墊紙也很醜~!

  • 就最困難的裝潢質感做到了,但最簡單的一些平面佈局,卻都沒有顧慮完整 ... 是不是就可惜掉了一點。

    禰.捰 於 2010/05/06 11:38 回覆