冷風下的冬天,在年底的倒數時刻裡,
公司選定了末月第五日尾牙,
也算是為接下來迎接過年前的忙碌,好好做個準備.....

到了信義區後,突然發現,其實今晚的33樓地點,
竟是我目前上過大樓的最高樓處,
見識太少,有機會該為自己上去101頂端好好看清楚這台北。

而電梯上去的時間,感覺幾乎跟我回家上六樓的時間差不多,
看著樓層數字快數跳著,這是33樓的天空,
往下看去,壟罩在月黑的天空下,
這繁雜的交通網,如此安靜的佔據在畫面下方位子,
像是血液般的在大大小小血管中流竄,
為這景致帶出了充滿活絡的一點生氣。





地點:台北世界貿易中心聯誼社(台北市基隆路一段333號33樓)
時間:約晚上六點半
電話:02-2723-2939





這是一個充滿香氣的品酒餐會,
在包廂裡大家細嚼慢嚥的咀嚼這食材的原味,
慢慢的將ㄧ口的美味入喉,
感受那燈光下,典雅的西式氣氛,
直到吞下肚,休息片刻再繼續品味,
ㄧ口美食,搭配上一點點的酒氣,
大大的窗景前,瀰漫著一股很奇妙的氛圍,
讓今晚的用餐,一點也不隨便。





其實台北世界貿易中心聯誼社的室內環境不算特別,
走向不華眾取巧,但卻有著一份隆重而高雅的氣氛,
讓人想靜下來好好吃ㄧ頓飯......





素食菇類所散發出的獨特味道,搭配上一點點帶甘味的紅酒,
其實跟我想像中的有所區別,
老闆娘特別跟我建議,吃一點起司乳酪搭配上紅酒,會更好喝。
於是我照著做了,但....顯然我對酒,還是保持低調的關係好了。





在這次用餐前上的餐前麵包,拿了一塊塗上奶油,
接著大大的咬了一口,被老闆不好意思的提醒了一下,
老闆說:「趁著這邊都是自己人,順道教學一下ㄧ些用餐禮儀。」
原來餐前麵包,要用撕的方式食用,每次一口份量為主,
左手拿,然後在每口份量上,塗上適量的奶油食用。
頓時讓我覺得自己丟臉又好笑,竟然在這場合上,
把麵包當成了軍中饅頭的吃法,哈哈~
成了今天的特別開場。





這次的套餐中,顯然素食餐點應該是特別製作,
其實整體的口感搭配上很清爽,沒有太多重調味的負擔,
但總覺得似乎少了一種令人印象深刻的地方,
可能是太美的夜景氣氛下,對餐點自然有著一份期待的驚喜吧。





甜點部份,倒是一道道都讓我想一一嘗試,
尤其焦糖烤布丁,一層脆薄的焦糖瞬間融化,搭配上質地很細緻綿密的布丁,
一種很幸福的味道,對於極度愛吃布丁的我來說,
真是ㄧ個讓人沉溺的好理由。





第一次與大家一同聚餐,談天說地什麼都聊,
感覺完全不拘束很自在,只是慢慢吃東西,真的很容易有飽足感,
沒過一下子,就感覺肚子滿滿的,倒是讓我印象深刻。





在今晚天南地北的聊天話題中,襯著美景品味一點微甜的香檳,
ㄧ種很舒服愉快的氣氛下,結束了這次的尾牙,
在最後的舉杯聲中,劃下了一次美好的記憶。


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台北世界貿易中心聯誼社網址:
http://www.twtcclub.com.tw/index8.htm

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捰◎(頓,絳越。)

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